Marco “Sto aspettando un secondo figlio. Sono al settimo cielo. Sarà un maschio, Francesca e io abbiamo deciso di chiamarlo Leone, perché probabilmente nascerà nel segno zodiacale del leone”. Marco Liu non sta più nella pelle per la felicità. Gli va tutto a gonfie vele, da tutti i punti di vista: se lo merita, eccome. …
Month: February 2020
“Sarà un anno grandioso. Perché sposo Simona. Perché inizio con le due stelle sul petto. Sono ancora in vacanza, con lei. Mi rilasso e leggo tutto quello che hanno scritto su di me dopo aver conquistato la seconda e mi rivedo il video di quella mattinata di 6 novembre. Mi emoziono tutte le volte che …
“Ciao, sei impegnato?”. “Sono da Gong, sto intervistando Giulia”. “Ah, fantastico, vorrei tornarci al più presto. Però se posso darti un suggerimento, ultimamente stai scrivendo un po’ troppo di lei, forse qualche lettore lo noterà.”. Dall’altra parte del telefono c’è la donna dei miei sogni: su Giulia ha ragione. Ne scrivo spesso. Ma non potrei …
Per tornare un attimo alla festeggiata di ieri, Alessandra Civilla. E’ popolare e apprezzata come poche, lo vedo ad ogni post: i like valgono nulla nella vita, ma sono un indice di emotività e, appunto, popolarità. Ora però forse si arrabbierà perché le creerò qualche grattacapo. I fatti dicono che si fa fatica a trovare un …
Continua la serie di interventi e contributi di persone professionali che più professionali non si può. Stavolta è il turno di Corrado Mapelli, COO e Member of Board del Gruppo Meregalli – Quali sono i punti forti del dispenser?– Ritengo che dando per scontata la possibilità di conservare correttamente, evitando una precoce ossidazione del vino, …
San Valentino: cucinare nella maniera più amorosa possibile per lui (o lei), oppure uscire in un fine dining dove potresti andare per i restanti 364 giorni? Per me la prima. Anche perché i menù degustazione creati per l’occasione dagli stellati e super stellati sono davvero troppo, sanno di forzatura. Non come costi, quelli sono relativi, …
I gesti dimenticati. Quelli di una volta. Del maschio di una volta. Il maschio ferocemente ambizioso che viveva per la carriera, i soldi, le macchine, le donne e per altri piaceri, compreso quel paio d’ore per se stesso, sorseggiando un drink che lo rappresenta, dal gusto forte e deciso. Un drink accompagnato da un sigaro, …
Non hanno perso un solo cliente. Nemmeno uno. In tutta questa settimana ha fatto il pienone, come sempre. Sarebbe stato assurdo il contrario. D’altronde Gong ha due chef tutt’altro che cinesi (uno è italiano, l’altro giapponese), le materie prime arrivano da Longino e Selecta, più qualcosa dalla Scozia (il salmone). In cucina sì, ci sono …