Tre miti. Ne abbiamo tre, per quello che riguarda il mondo dell’editoria. Tyler Brulé, David Granger e Franz Botrè. Li seguiamo sempre e da sempre, sorbendo e assorbendo ogni parola che scrivono e dicono. Leggendo e ascoltare i tre hai la sensazione di fare un master in editoria e giornalismo. Il sogno é di creare, …
La sua parola vale doppiamente. Il motivo? E’ laureata in chimica e tecnologie farmaceutiche, di conseguenza conosce per davvero le materie prime, il che è un vantaggio, oltre che una necessità da molti ignorata. Sembra una sciocchezza al limite dell’inverosimile, eppure è tutto vero: i pasticceri non conoscono i prodotti. Grazie a persone come lei …